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中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用

【摘要】:本试验以192只1日龄来航蛋雏鸡(96只雄性蛋雏鸡及96只雌性蛋雏鸡)以及108只470日龄来航产蛋鸡为研究对象,研究了中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中对蛋鸡生长性能、免疫水平、生产性能及蛋品质的影响。试验一将192只蛋雏鸡随机分为4组,每组48只,公母各半,分别饲喂1.5%添加量的中草药A、1.5%添加量的中草药B、1.5%添加量的发酵饲料和无添加的基础蛋雏鸡日粮,试验期设为42天,每七天进行一次耗料量统计,并定时观察鸡群的健康状态。试验二将108只产蛋鸡随机分为4组,每组27只,分别饲喂2%添加量的中草药A、2%添加量的中草药B、2%添加量的发酵饲料和无添加的基础产蛋鸡日粮,试验期为28天,每天定时收蛋并计数称重记录,每七天进行一次耗料量统计。试验结束后,对试验一的蛋雏鸡进行生长性能及免疫水平的测定和分析,对试验二的产蛋鸡进行生产性能、蛋品质的测算分析。结果显示:(1)在蛋雏鸡生长性能测定中,中草药A,B及发酵饲料在降低料重比、提高日增重、降低死淘率方面均有明显作用,能够提高蛋鸡无抗养殖中的生长性能,保证无抗蛋鸡养殖达到较高的生长水平,其中中草药A组的平均日增重呈显著(P0.05)或极显著(P0.01)高于其他三组,料重比呈极显著(P0.01)高于其他三组,效果最好。(2)在蛋雏鸡免疫水平测定中,中草药A,B及发酵饲料对促进血清免疫球蛋白IgG、IgM产生作用明显,对促进IgA产生作用不明显。其中中草药A组的血清免疫球蛋白IgG、IgM含量显著(P0.05)高于对照组,效果最好;对促进免疫器官胸腺、法氏囊的发育有较为明显的效果,中草药B组与发酵饲料组对胸腺发育促进作用明显,中草药A组对法氏囊发育促进作用明显。三个试验组在促进脾脏发育方面没有明显作用;三个试验组对提高血清中禽流感H5、新城疫抗体滴度有明显的作用,其中中草药A组的禽流感H5抗体滴度要显著(P0.05)或极显著(P0.01)高于其他三组,中草药A组血清中的新城疫抗体滴度也要显著高于对照组(P0.05),提升效果最好。说明中草药及发酵饲料能够在蛋鸡无抗养殖中可以不同程度提升蛋鸡的免疫水平,保证蛋鸡的安全发育生长。(3)在产蛋鸡生产性能方面,中草药A,B及发酵饲料在提高产蛋率、降低料蛋比、降低畸形蛋率方面均有明显作用,可以显著提高无抗养殖中产蛋鸡的生产性能,延长产蛋高峰期。三个试验组在产蛋率方面均显著高于对照组(P0.05),在料蛋比及畸形蛋率方面均显著低于对照组(P0.05),其中中草药A组的产蛋率在四个组中最高,料蛋比及畸形蛋率在四个组中最低,效果最好。(4)在鸡蛋品质检测方面,中草药A,B及发酵饲料组在蛋白高度、蛋黄颜色及哈氏单位三个检测指标上,均有明显的提高效果,其中中草药A组及发酵饲料组在蛋白高度、蛋黄颜色及哈氏单位三个检测指标上与对照组比较差异显著(P0.05),中草药B组在蛋壳强度方面与对照组比较差异显著(P0.05),在蛋白高度方面与对照组比较差异极显著(P0.01),结果说明,三个试验组都可以在蛋鸡无抗养殖中不同程度的提高蛋品质。

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