• 收藏本站
    收藏 | 手机打开
    二维码
    手机客户端打开本文

    冬荪成分分析、活性评价及其多糖分离纯化和结构性质

    首坤秀  
    【摘要】:目的:比较分析冬荪菌盖和菌柄及菌托的化学成分,并测定其抗炎镇痛及抗氧化活性;另对冬荪菌托中多糖成分进行分离纯化、结构分析,旨在为冬荪菌托的开发利用提供参考依据。方法:1.通过测定冬荪菌盖和菌柄及菌托的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质、总黄酮、总酚等成分的含量,评价其营养和开发利用价值。2.通过热板致痛实验、醋酸扭体实验、毛细管通透性实验、二甲苯致小鼠耳肿胀实验四种动物模型,评价冬荪菌盖和菌柄、冬荪菌托提取物及粗多糖抗炎镇痛效果;测定冬荪菌盖和菌柄、冬荪菌托提取物及粗多糖对DPPH自由基、羟基自由基清除能力和Fe~(3+)还原能力,评价其抗氧化活性。3.采用DEAE-纤维素柱层析、凝胶柱层析对粗多糖进行分离纯化。采用凝胶渗透色谱法,完全酸水解结合PMP柱前衍生高效液相色谱法、间羟基联苯法、高碘酸氧化-Smith降解反应、红外光谱法、紫外吸收光谱扫描、刚果红实验对多糖分子量、糖醛酸含量、糖苷键连接方式、多糖残基官能团、是否含有蛋白质核酸杂质、在水溶液中是否为螺旋结构等结构信息进行分析。结果:1.冬荪菌托的多糖、总黄酮、总酚等成分的含量均高于冬荪菌盖和菌柄,尤其是多糖含量;总氨基酸和必需氨基酸含量低于冬荪菌盖和菌柄,但必需氨基酸与氨基酸总量比值略高于冬荪菌盖和菌柄;冬荪菌托所测矿物质元素Mg、Cr、Zn、Ca、Mn、Cu、Sr、Fe的含量除Cu外均高于冬荪菌盖和菌柄。2.抗炎试验中,冬荪菌盖和菌柄、冬荪菌托醇提物及粗多糖对小鼠耳廓模型小鼠未表现出抗炎作用;而在小鼠腹腔毛细管通透性增大模型中,冬荪菌托醇提物组及多糖组表现出显著的抗炎活性。镇痛实验中,冬荪菌盖和菌柄醇提物组及多糖组、冬荪菌托醇提物组及多糖组对热板致痛模型小鼠均表现出一定的镇痛作用;冬荪菌盖、菌柄及菌托醇提物组对醋酸致小鼠扭体模型小鼠均表现出显著的镇痛作用;冬荪菌盖、菌柄及菌托各提取物之间抗氧化能力差异较大,对DPPH·清除能力最强的提取物都是75%醇提物,对·OH清除能力最强的分别为粗多糖和95%醇提物,对Fe~(3+)还原能力最强的为粗多糖和75%醇提物。3.经分离纯化得到的冬荪菌托多糖PIT1-2的重均分子量(Mw)、数均分子量(Mn),分别为15240、12600 g/mol,分子量分布系数α(Mw/Mn)为1.209,说明PIT1-2为分子量分布相对均一的多糖;测得组成PIT1-2的单糖有甘露糖、葡萄糖、半乳糖和未知糖,摩尔比为3.7:1.0:7.7:1.9;PIT1-2糖醛酸含量为3.22%;综合高碘酸氧化-Smith降解结果可知PIT1-2糖苷键有1→2、1→2,6连接方式;紫外吸收扫描、刚果红实验结果表明PIT1-2分子中无蛋白质和核酸杂质,在水溶液中不是以螺旋结构存在。结论:冬荪菌盖和菌柄及冬荪菌托营养价值高,且具有抗炎镇痛、抗氧化活性。相对冬荪菌盖和菌柄而言,冬荪菌托是提取冬荪多糖很好的原料,有开发利用价值。


    知网文化
    【相似文献】
    中国期刊全文数据库 前16条
    1 张轶博;杨博凡;蔡逸安;武艳群;朱俊玲;王晓闻;;竹荪菌托多糖的提取及在藜麦沙琪玛中的应用[J];食品工业;2020年06期
    2 赖作刚;;台湾鬼笔[J];中国食用菌;1993年03期
    3 赵凯;王飞娟;潘薛波;朱诚;;红托竹荪菌托多糖的提取及抗肿瘤活性的初步研究[J];菌物学报;2008年02期
    4 檀东飞;黄儒珠;卢真;杨兆芬;吴若菁;;棘托竹荪菌托的化学成分及抑菌活性研究(Ⅰ)[J];菌物学报;2006年04期
    5 ;小知识[J];植物杂志;1985年03期
    6 沙风;;“披纱望月”的竹参[J];药物与人;1995年04期
    7 ;多姿多彩的菌盖[J];少儿科学周刊(少年版);2019年10期
    8 蚕宝宝小子;;“蓝瘦香菇”真的存在吗[J];科学之友(上半月);2016年11期
    9 权娟;;不同蘑菇烹饪方法不同[J];益寿宝典;2017年02期
    10 程汉清;斯■;尚保纯;;灵芝双层菌盖的培养方法[J];植物杂志;1987年06期
    11 温志强;王玉霞;边广;谢宝贵;;杀菌剂对菌盖疣孢霉及双孢蘑菇的毒力测定[J];福建农林大学学报(自然科学版);2008年04期
    12 李文力;黎璐;汤洪敏;;黔产白鬼笔不同部位提取物的成分分析[J];食品科学;2016年02期
    13 杨珍;吴迪;王芳;康超;张林;;土壤与白鬼笔重金属及农药残留污染评价[J];河南农业科学;2016年10期
    14 李泰辉,宋斌,吴兴亮,刘波,邓旺秋;滇黔桂鬼笔科研究[J];贵州科学;2004年01期
    15 马启明;;野生塔形侧耳的引种驯化[J];中国食用菌;1986年03期
    16 吴兴亮;;贵州大型经济真菌〈五〉[J];贵州林业科技;1987年02期
    中国重要会议论文全文数据库 前8条
    1 林玉满;;酶法提取竹荪菌托蛋白多糖的研究[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
    2 蔡少芬;温志强;张婷;温建荣;;菌盖疣孢霉菌拮抗菌的初步鉴定[A];中国菌物学会第四届会员代表大会暨全国第七届菌物学学术讨论会论文集[C];2008年
    3 殷书明;贺关里;周江;郭毅春;;花菇优质生产及气象条件[A];陕西省气象学会2005年学术交流会论文集[C];2005年
    4 张妍;高巍;黄晨阳;;佛罗里达侧耳遗传连锁图谱构建及菌盖颜色性状的QTL定位[A];中国菌物学会2018年学术年会论文汇编[C];2018年
    5 陈强;张金霞;;糙皮侧耳数量性状一致性评价[A];中国菌物学会2009学术年会论文摘要集[C];2009年
    6 ;马鞍菌[A];2016中国南华野生菌大会资料汇编[C];2016年
    7 黄天骥;郭永红;张微思;边银丙;熊永生;;云南省不同地区松茸中重金属含量分析[A];海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会论文摘要集[C];2011年
    8 牛鑫;魏生龙;梁倩倩;席亚丽;宋利茹;;毛头鬼伞伞盖中一种β-1,3-葡聚糖酶的分离及鉴定[A];多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会论文摘要[C];2019年
    中国硕士学位论文全文数据库 前8条
    1 首坤秀;冬荪成分分析、活性评价及其多糖分离纯化和结构性质[D];贵州医科大学;2020年
    2 林陈强;棘托竹荪菌托抑菌物质及多糖研究[D];福建农林大学;2011年
    3 杨珍;黔产冬荪重金属及农残含量与食用潜在健康风险评价[D];贵州师范大学;2016年
    4 沈雅萍;紫外线照射后双孢菇中酚类物质变化规律研究[D];天津商业大学;2018年
    5 黎璐;竹荪在贵州民族地区的食药用功能实证研究[D];贵州民族大学;2015年
    6 曹萌;棘托竹荪菌盖蛋白提取工艺及其成分与功能研究[D];福州大学;2014年
    7 张明;广东牛肝菌资源及两特有种生物活性研究[D];吉林农业大学;2012年
    8 周亚军;灰盖鬼伞菌盖多糖水解酶的分离纯化、鉴定及生理功能研究[D];南京师范大学;2016年
    中国重要报纸全文数据库 前8条
    1 张欢;金针菇长“斑”巧防治[N];陕西科技报;2017年
    2 侯平;平菇畸形的表现及防治[N];新疆科技报(汉);2017年
    3 中南大学湘雅医院 曾立明;细菌盖“棉被”药物难显效[N];大众卫生报;2004年
    4 石勇君;花菇增产五措施[N];山东科技报;2015年
    5 中国农业大学生物学院 王贺祥;吃菇有讲究[N];中国中医药报;2013年
    6 ;今春这些品种能赚钱[N];河北科技报;2009年
    7 黄瑛;花菇冬季高产方法[N];北京科技报;2001年
    8 山东省农科院土肥所 曹德宾;菇棚增温不缺氧措施[N];江苏农业科技报;2006年
    中国知网广告投放
     快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
    • 400-819-9993
    • 010-62982499
    • 010-62783978


    bck体育_bck体育官网_bck体育下载_bck体育如何登录_bck体育app {bck体育}| {bck体育官网}| {bck体育官网}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {bck体育如何登录}| {bck体育app}| {bck体育平台下载}| {bck体育app}| {bck体育ios}| {bck体育官方}| {bck体育人工客服}| {bck体育app维护}| {新bck体育}| {bck体育代理}| {bcK体育信誉}| {世界级体育bck世界杯}| {bck体育}| {bck体育官网}| {BCK体育下载}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| {uc8电子}| {uc8电子游戏}| {uc8电子竞技}| {uc8手机下载}| {uc8 app}| {uc8 app下载}| {uc8网址}| {uc8代理}| {uc8真人}| {uc8真人娱乐}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| {uc8电子}| {uc8电子游戏}| {uc8电子竞技}| {uc8手机下载}| {uc8 app}| {uc8 app下载}| {uc8网址}| {uc8代理}| {uc8真人}| {uc8真人娱乐}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| {uc8电子}| {uc8电子游戏}| {uc8电子竞技}| {uc8手机下载}| {uc8 app}| {uc8 app下载}| {uc8网址}| {uc8代理}| {uc8真人}| {uc8真人娱乐}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| {uc8电子}| {uc8电子游戏}| {uc8电子竞技}| {uc8手机下载}| {uc8 app}| {uc8 app下载}| {uc8网址}| {uc8代理}| {uc8真人}| {uc8真人娱乐}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| {uc8电子}| {uc8电子游戏}| {uc8电子竞技}| {uc8手机下载}| {uc8 app}| {uc8 app下载}| {uc8网址}| {uc8代理}| {uc8真人}| {uc8真人娱乐}| {uc体育}| {ucsports}| {UCasino}| {uc老虎机}| {uc8老虎机}| {uc8 }| {UC8}| {uc8体育}| {uc8体育客户端}| {uc8线上体育}| {uc在线注册}| {UED在线注册}| {UC8娱乐}| {UC8娱乐城}| {uc8彩票}| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>