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添加植酸酶和木聚糖酶对蛋雏鸡生长性能、养分代谢率及血液指标的影响

【摘要】:当前,在蛋鸡养殖行业中,饲喂的饲料原料主要以植物性的玉米、豆粕、大麦、小麦、黑麦和杂粕为主,而在麦类和粕类中富含大量植酸和木聚糖,植酸和木聚糖具有较强的抗营养作用,由于它们的存在,使得饲粮中的营养成分难以被禽机体有效吸收和利用,降低了饲粮的的利用率和转化率。植酸酶与木聚糖酶能够有效降解植物性饲粮中含有的植酸和木聚糖,使其中抗营养的成分被分解利用,促进植物性饲粮中的营养成分能够被禽机体吸收和利用,这样能够提高其利用率及转化率。本试验通过在小麦一豆粕型日粮中研究添加植酸酶和木聚糖酶在蛋雏鸡生长上的相关作用,为当前在雏禽料中合理使用酶制剂提供本试验选用1d海兰褐商品蛋雏鸡作为试验动物,共1200羽,随机分为3组,每组有4个重复,每个重复有100只,试验期为28d。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮基础上添加木聚糖酶5000(U/g)和植酸酶4000(U/g)组成的复合酶,试验2组在基础日粮基础上添加木聚糖酶5000(U/g)。本文旨在探讨植酸酶和木聚糖酶组成的复合酶和单一的木聚糖酶分别对蛋雏鸡的生长性能、养分代谢率和血液生化指标的影响。试验结果如下:1.证明了木聚糖酶和植酸酶这两种酶能够显著的提高蛋雏鸡的平均日增重,还能够能够降低日采食量以及料重比,因为试验验证了在小麦-豆粕型饲粮中添加乐1号复合酶后的效果要好于试验2组也就是2号的木聚糖酶。2.可以看出木聚糖酶和植酸酶这两种酶能够显著地增加蛋雏鸡的胫骨长度,因为试验验证了在小麦-豆粕型的饲粮立面添加试验1组也就是1号复合酶的效果要好于我们实验的2号木聚糖酶。3.试验也可以看出木聚糖酶和植酸酶能够显著地提高蛋雏鸡粗蛋白、水分、钙和磷的表观代谢率,因为在试验中在小麦-豆粕型饲粮里面添加1号复合酶效果要好于2号木聚糖酶。4.试验同时也可以证明木聚糖酶和植酸酶能够显著提高蛋雏鸡血清中总蛋白、白蛋白、葡萄糖、IgA、IgM的含量,显著降低血清中尿素氮的含量。在试验中,在小麦-豆粕型饲粮中添加了试验1组的1号复合酶效果要好于2号木聚糖酶。

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